当然可以 。
【空腹能喝黑米粥吗】黑粥富含蛋白质、维生素B、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁等营养元素 。食用后能起到补中益气、明目养肝、活血养血等多种作用 。所以，早上可以空腹喝黑米粥 。这时候喝一点黑米粥可以养胃护胃 。而且这个时候喝黑米粥可以更好的吸收黑米的营养价值 。
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