相对于动物肉来说是比较高的 。
动物皮中含有的主要物质是脂肪 。脂肪的热量是每克9卡；肉中含有的主要物质是蛋白质 。蛋白质每克有4卡路里 。所以动物皮的热量要高于动物肉 。
不只是动物皮热量高 。其他加工肉类、油炸食品、巧克力、饼干、沙拉酱、植物油等日常食物也含有较高的热量 。如果想控制热量摄入，需要谨慎食用以上食物 。
【动物皮的热量高吗】
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