凉拌佛手瓜方便易学，吃起来还很爽口，下面给大家介绍一下：【凉拌佛手瓜材料和制作步骤】凉拌佛手瓜制作材料：主料：佛手瓜
辅料：柿子椒,青椒
调料：酱油,白砂糖,味精
凉拌佛手瓜特色：味道鲜美，口感脆嫩，颜色鲜艳 。
凉拌佛手瓜步骤1. 佛手瓜洗净切丝；
2. 红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；3. 在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可 。
健康提示：佛手瓜含丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分 。
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