冷藏保存
能暂时抑制冷藏环境中细菌的快速繁殖 。清洗新鲜的牡蛎壳 。把它放在盆里 。然后找条毛巾 。弄湿后盖在盆上 。将面盆放入冰箱冷藏过夜 。
冷藏保存
常见的方法是将牡蛎保存在阴凉的地方 。用水洗去买来的牡蛎的外壳 。然后把牡蛎放在盆里 。向盆中加入少量淡盐水 。不要有太多的水 。弄湿它 。然后把生蚝放在阴凉通风处 。这种方法可以保存1-2天左右 。
【活生蚝买回来怎么过夜】
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