1.晒黄花菜的时候，先泡一下再煮 。将黄花菜在温水中浸泡一会儿 。
2.黄花菜变软后，去掉顶部的硬茎和杂质 。
3.之后将黄花菜和凉水放入锅中，用开水焯一下 。
4.吃之前在冷水中浸泡至少两个小时 。
小贴士：处理黄花菜的时候 。有一点要注意 。用清水洗净浸泡过的黄花菜 。然后把水挤出来 。这样可以基本去除干黄花菜中的杂质 。
【干黄花怎么样泡发快】
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