一般都是熟的 。
火锅店的鹌鹑蛋一般有两种 。一个是已经去壳的鹌鹑蛋 。这个鹌鹑蛋是实心的 。外面是白色蛋白质 。裹着黄色的蛋黄 。这是煮熟的鹌鹑蛋 。
还有一个没有去壳的鹌鹑蛋 。这种鹌鹑蛋从外表上很难区分生与熟 。但一般来说，火锅店的鹌鹑蛋都是熟的 。如果你不确定，先拿一个小碗 。打开碗里的鹌鹑蛋 。因为生鹌鹑蛋含有液体物质 。如果随便打开，很容易弄脏衣服 。
【火锅店的鹌鹑蛋是熟的吗】
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