1、醒茶 , 用茶针沿着普洱熟茶的一侧撬开 , 将散落的茶叶放入紫砂罐中 , 使其与空气接触 , 达到醒茶的目的;2、洗茶 , 将干茶放入壶中 , 低冲100度沸水 , 浸润10秒后倒掉;3、冲泡 , 沿着壶壁缓缓注入开水 , 水量在250毫升左右 , 盖上杯盖闷1-2分钟 。
1、醒茶
![普洱熟茶怎样冲泡](http://img.readke.com/230801/2143423H7-0.jpg)
文章插图
普洱熟茶多为紧压茶 , 内含物质丰富 , 在冲泡之前 , 需准备一根茶针 , 沿着茶块边缘插入 , 接着轻轻向上撬起 , 使茶叶散落 , 然后将落在桌面的普洱熟茶放入紫砂罐中 , 使其接触空气 , 调整内部含水量 , 并且让渥堆味与仓味适度消散 。
2、洗茶
![普洱熟茶怎样冲泡](http://img.readke.com/230801/2143425010-1.jpg)
文章插图
普洱熟茶会有不同程度的结块 , 醒茶之后 , 取5克左右的茶叶放入紫砂壶中 , 然后低冲100度沸水洗茶 , 浸泡10秒后把茶水倒掉 , 此过程不仅能使普洱熟茶舒展开来 , 还能清除茶叶上的灰尘 。
3、泡茶
![普洱熟茶怎样冲泡](http://img.readke.com/230801/2143422610-2.jpg)
文章插图
【普洱熟茶怎样冲泡】 普洱熟茶冲泡时 , 茶水比例通常为1:50 , 壶中投放5克茶叶 , 需注水250毫升 , 倒水过程中 , 尽量沿着壶壁缓缓注入 , 然后盖上壶盖闷1-2分钟 , 直到能闻到普洱熟茶的香味方能出汤 。
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