文章插图
不是 ， 生物大分子是指生物体细胞内存在的蛋白质、核酸、多糖等大分子 。每个生物大分子内有几千到几十万个原子 ， 分子量从几万到几百万以上 。脂质的分子质量偏小 ， 也不是由单体组成的多聚体 ， 故脂质不是真正的生物大分子 。
【脂肪是不是生物大分子】脂质又称脂类 ， 是脂肪及类脂的总称 ， 这是一类不溶于水而易溶于脂肪溶剂(醇、醚、氯仿、苯)等非极性有机溶剂 。并能为机体利用的重要有机化合物 。脂质包括的范围广泛 ， 其分类方法亦有多种 。通常根据脂质的主要组成成分分为：简单脂质、复合脂质、衍生脂质、不皂化脂类 。
脂质包括多种多样的分子 ， 其特点是主要由碳和氢两种元素以非极性的共价键组成 。由于这些分子是非极性的 ， 所以和水不能相容 ， 因此是疏水的 。严格地说 ， 脂质不是大分子 ， 因为它们的相对分子质量不如糖类、蛋白质和核酸的那么大 ， 而且它们也不是聚合物 。
推荐阅读
- 如何使用雷特字幕做滚屏？
- 小米8se怎么截图_小米8se截图教程
- 范晔的名言
- 一加手机adb驱动无法连接的解决办法
- 枸杞每天吃多少最合适
- 怎么使用雷特字幕添加视频字幕？
- 莱菔子的功效与作用 莱菔子的食用禁忌
- 婴儿可以喝蜂蜜水吗
- “有问题”银保监曾点名“批评” 存款千万别去这5家银行