我们都知道骨头的营养成分是很出色的了 ， 而且完全可以把骨头烹饪成骨头汤来吃 ， 不仅营养好 ， 而且味道也很出色 ， 这道美味的花生猪胫骨汤就是很好的一个选择了 ， 这对于我们现代人来说是很适合吃的了 ， 那么花生猪胫骨汤怎么烹饪呢 ， 一起看看吧 。
花生猪胫骨汤的材料
猪胫骨500克、眉豆100克、鸡脚10只、花生仁50克、陈皮10克、红枣、蒜瓣各适量 。
花生猪胫骨汤的做法
1、将花生、眉豆、红枣、蒜洗净：陈皮用清水浸软 ， 刮去瓤洗净;鸡脚洗净 ， 去趾甲;猪脊骨洗净 ， 斩件 。
2、将猪胫骨、鸡脚分别放入开水中煮5分钟 ， 取出后用清水洗净 。
3、锅内放水 ， 用旺火烧开 ， 放入以上各用料再烧开后 ， 用慢火煮3小时 。至猪胫骨、鸡脚酥烂时下精盐调味即成 。
注意事项：花生猪胫骨汤性寒凉 ， 能壮腰膝 ， 益力气 ， 补虚弱 ， 强筋骨 。若脾胃虚寒 ， 消化欠佳之人食之 ， 易引起胃肠饱胀或腹泻 ， 故应在骨汤中加入生姜或胡椒 。
花生猪胫骨汤的功效
花生猪胫骨汤这道菜的营养价值是非常忽视的了 ， 不仅可以帮助我们有效的补充大量的营养物质了 ， 而且还可以通过吃花生猪胫骨汤来有效的滋润皮肤 ， 起到很强的美容养颜作用 ， 我们还可以吃花生猪胫骨汤来补充大量的钙质 ， 起到很强的延缓衰老作用 ， 这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓 ， 血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的 ， 随着年龄的增大和机体的老化 ， 骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退 ， 骨髓功能降低 ， 直接影响到人体新陈代谢的能力 。喝些花生猪胫骨汤加以调理 ， 可以减缓骨骼老化;同样花生猪骨汤也能有利于青少年的骨骼生长 。
我们给大家推荐的这道花生猪胫骨汤是特别好的食物 ， 不仅适合给老年朋友们吃了 ， 能起到延缓衰老的作用 ， 还可以通过吃这样的食物帮助青少年朋友们促进生长发育 ， 女性朋友们吃花生猪胫骨汤还可以美容养颜哦 ， 是我们不能错过的了 。
【花生猪胫骨汤——美容养颜延缓衰老】
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