子情况 。
1.如果是刚买的还没熟 。一般大部分都是关着的 。因为盔甲属于贝类 。主动开壳比较难 。你可以把它放在盐水或温水中 。当指甲受到刺激时，它会开始打开它的外壳 。如果有些没有开封 。可能已经死了 。也可能对刺激不敏感 。你可以煮了它，观察它 。
2.如果煮好了还没打开 。它可能已经死了 。或者是因为某些烹饪方法不对，没有打开外壳 。你可以先尝尝肉 。如果你有明显的气味 。不要吃没有壳的东西 。如果口味不变 。可能是盔甲本身不开壳的原因 。
【花甲合上的能不能吃】
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