一篇让你立刻学会绿茶、黑茶、白茶、普洱茶保存的知识大全!( 二 )


4、武夷岩茶
武夷岩茶的保存,也要像白茶一样,保证容器和环境达标 。武夷岩茶,经过焙火后,茶叶是比较干燥的一个状态,尤其是中火及以上火功的茶叶,内部也充分得到焙火,所以耐存放 。
但茶友们也不要忽视了细节,岩茶是一定要在干净、干燥的环境下存放,否则茶叶容易吸收水分,从而受潮、返青,导致茶叶变质 。最好的方式,就是像白茶一样,用塑料袋+铝袋的保存法 。
5、黑茶、普洱茶
普洱茶熟茶,属于黑茶的一种,保存方式与黑茶一致 。黑茶存放阴凉忌日晒、通风忌密闭、开阔忌异味,最好能有适当的水分和温度参与后期的转化 。这样存放出来的茶,滋味甘醇绵柔 。熟普也是一样,有了后期的发酵和转化,能让内部的物质充分发挥作用 。


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