为什么碎银子是最恶心的茶

碎银子是自然结块的产物,发酵过程中产生的大量果胶,会使茶叶之间互相黏结成块,再将其切割抛光后便制成碎银子,所以有的人会称碎银子是最恶心的茶 。伪劣的碎银子会将熟普压碎挤压成型,并使用糯米香叶掩盖低劣的异味,正品碎银子糯香浓郁,汤色红明,口感甜腻顺滑 。
碎银子是自然结块的产物

为什么碎银子是最恶心的茶

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碎银子是自然结块的产物,在普洱熟茶发酵的过程中,随着不断的翻动有大量的果胶析出,使茶叶之间不断黏结成块,形成老茶头也是碎银子的初始状态,再将老茶头切割抛光后,最终称为碎银子 。

为什么碎银子是最恶心的茶

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真正的碎银子是茶叶自然黏结后的产物,产量十分稀少,但茶叶市场乱象丛生,部分商家会将熟普茶饼压碎,再挤压成型,或使用非普洱茶作为原料,通过糯米香叶片增香,掩盖低劣茶品的异味 。

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正品碎银子乌黑光润,糯香浓郁,汤色红明,浸泡后茶叶舒展自然,口感甜腻顺滑,并且作为商品的一种,有优便有劣,有好就有坏,面对自身喜好的茶叶需要保持正确的心态和观念 。
【为什么碎银子是最恶心的茶】

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