1.准备鸽肉、红枣、枸杞、姜、盐 。鸽子宰杀后要清洗干净，不要放血 。用枸杞洗 。红枣去核 。生姜切片备用 。
2.在锅里放清水 。把姜放进去 。煮沸两三分钟后，取出焯过的水，冲洗干净 。
3.将鸽子肉和大量的水放入锅中 。加几片姜 。烧开火 。
4.水烧开后 。刮掉浮沫 。加入红枣和枸杞 。煨大约2小时 。等到出锅，加一点盐，小火炖10分钟左右就可以吃了 。
【产妇月子餐鸽子汤的做法】
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