【蒸生蚝冷水下锅10分钟能熟吗】开水可以煮 。
带壳蒸牡蛎是一种相对简单的吃法 。不仅好吃而且营养丰富 。而且用冷水煮更容易 。牡蛎肉在水中逐渐加热到高温的过程中受热均匀，保持鲜嫩口感 。基本上水烧开后，蒸8分钟就可以熟了 。蒸10分钟基本没问题 。蒸牡蛎是熟得最快的牡蛎 。而且基本保持了牡蛎的原味 。
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