各有各的好处 。
如果西红柿生吃 。里面的营养成分可以更好的保存下来 。这样可以最大限度的吸收番茄的营养价值 。而这样可以更好的起到生津止渴的作用 。
但是西红柿很酷 。如果生吃，会对肠胃造成一定的刺激 。尤其是那种胃弱冷的人 。如果能在吃之前煮熟，可以减少对胃的刺激 。但是烹饪过程中会破坏一些营养成分 。其营养价值会降低 。
两种吃法都是不错的选择 。建议根据自身情况选择合适的吃法 。
【西红柿生吃还是熟吃好】
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