【怎么挑苹果】1.看外表
外观可以直接反映苹果的质量 。表面完好无损 。光滑而不皱缩 。颜色统一 。规则形状 。如果有虫眼 ， 伤口 ， 干瘪和黑点 。再大再红都不能有 。
如果苹果的果皮像西瓜一样有竖条纹 。而且分布均匀 。它们通常是好苹果 。
2.看重量 。
称一下你手中的苹果 。较重的苹果更好 。因为这种苹果比较甜 ， 水分比较多 。也可以用手轻轻弹苹果 。清脆的回声证明苹果是脆的 。
3.看这颜色
买苹果尽量选择红苹果 。不要选绿色的 。因为青苹果还没有成熟 。一般来说 。红黄相间的苹果是最好的 。因为全红苹果可能有软化剂 。成熟的苹果大多是红色和黄色的 。
4.闻到香味
一般来说 。新鲜苹果闻起来很香 。它有浓郁的水果味 。如果闻不到香味或者香味很小 。只能是这两种情况 。或者在它成熟之前采摘 。或者存放时间过长 。所有的香味都消失了 。如果有酒味 。说明苹果已经发酵了；如果有霉味 。这意味着它坏了 。
5.感受那只手 。
优质苹果比较硬 。表面是光滑的 。如果感觉很软 。皮肤也有皱纹 。意思是已经开了很久了 。不新鲜 。
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