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1、海螺冷水下锅，一般需要煮10-15分钟，如果海螺体型较大，壳比较厚，则需要适当延长煮制时间 。
【大海螺的做法 水煮几分钟 海螺冷水下锅煮多少分钟】2、煮海螺对煮制时间要求比较严格，如果煮制时间太短 ， 则可能会杀菌不彻底 ， 导致食用后身体不适 。如果煮制时间过长，则可能会把肉煮老，影响食用口感 。
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