【玉米保存冷藏还是冷冻】
看情况吧 。
玉米可以通过冷冻或冷藏来保存 。短时间保存 ， 冷藏 。如果保存时间长 ， 就冷冻 。冰箱的温度一般在5度左右 。对玉米的新鲜度影响不大 。因此可以在短时间内最大限度的保持玉米的新鲜度 。一般如果保持1周左右 。然后放冰箱冷藏比较好 。冰柜的温度大多在0度以下 。对玉米的口感和成分影响很大 。但是抗菌能力比冷藏好 。所以 ， 如果想长期保存 ， 可以选择冷冻 。
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