1.看外表
生冬枣的颜色一般为青绿色(品种本身的颜色除外) 。而且没有光泽 。成熟的冬枣是绿色和红色的 。外表光鲜 。
看尺寸
在同一个冬枣品种中 。一个大的冬枣会有更高的成熟度 。足够的水 。甜度更高；小冬枣吃起来酸酸的 。少喝水 。味道也一般 。所以选个大一点的冬枣味道会更好 。
品尝它
成熟的冬枣含糖量较高 。比生冬枣好吃 。生吃冬枣酸味更重 。一点果汁 。这样的冬枣最好不要买 。
【怎么看冬枣熟没熟】
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