现在越来越多的人呢开始注重养生 , 养生不仅要分时辰和季节 , 还要分节气 , 由于每个节气的气候不同 , 所以养生方法也不同 。现在正处于大暑时节 , 是一年当中最热的时候 , 养生最常用的就靠养生食谱 , 那么大暑养生食谱有什么呢?今天小编就给大家推荐两款大暑养生食谱 。
大暑养生食谱
(1)姜母老鸭汤
材料:白条母鸭1只 , 水发香菇350克 , 红枣、黑枣各50克 , 枸杞子、党参各25克 , 当归10克 。
调料:植物油、香油、葱段、姜块、料酒、味精、盐、高汤各适量 。
做法:
1.鸭切块 , 略焯;红枣、黑枣去核;党参、当归切段 。
2.炒锅放植物油烧热 , 放葱段爆香 , 放鸭块略炒 。
3.放料酒、水、党参、当归、红枣、黑枣、姜块 , 大火烧1小时 , 倒入砂锅中 。
4.放香菇、高汤、枸杞子 , 小火煲30分钟 , 加味精、盐略煲 , 淋香油即可 。
【中医推荐两款大暑养生食谱】
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