尝尝味道 。
【怎么判断秋葵熟了】黄秋葵是锦葵科黍属植物 。富含蛋白质、脂肪、糖、纤维素、维生素、钙、磷、铁等营养物质 。而且它的嫩荚嫩嫩的 。由果胶和多糖组成的粘性物质 。这是一种非常容易成熟的蔬菜 。如果火力够的话 。一般3分钟左右就可以熟了 。
秋葵成熟后 。它的颜色会从鲜绿色变得更暗 。而且没有新鲜秋葵的硬度 。让它更柔软 。而是是否成熟 。你可以通过品尝味道来判断 。
如果秋葵能感觉到明显的纤维和粘液 。说明秋葵还没熟 。没有粘液的感觉 。它很容易咬人 。然后秋葵熟了 。
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