小青柑的冲泡温度:泡茶水温以100℃为宜 , 最好用烧开的沸水 。在冲泡小青柑时 , 先用热水烫洗盖碗 , 接着将果柑撕碎后放入 , 然后倒入热水洗茶 , 浸润后再次冲入沸水闷3-5分钟 。小青柑每泡的时间:第一泡洗茶浸润5秒 , 第二泡出汤等待3-5分钟 。
小青柑的冲泡温度
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小青柑的冲泡水温以100℃为宜 , 该茶主要采用新会柑果为外囊 , 搭配普洱熟茶经特定工艺制成 , 具有耐高温的特性 。因此冲泡小青柑时 , 最好用烧开的沸水 , 方能使茶香完全释放 。
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小青柑冲泡时 , 先揭开碗盖 , 注入沸水 , 以起到清洁的目的 , 接着把柑皮撕成碎片 , 与普洱熟茶一起投入盖碗中 , 冲入烧开的沸水 , 10秒后倒掉茶汤 , 继续往盖碗里注入沸水 , 加盖焖泡3-5分钟左右即可 。
小青柑每泡的时间
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小青柑比较耐泡 , 通常第一泡洗茶 , 浸润5-10秒后将茶水倒掉 , 第二泡冲入热水泡茶 , 需加盖闷3-5分钟出汤 。此后每增加一泡 , 需依次增加30秒左右 , 以保证小青柑的醇厚 。
【小青柑的冲泡温度和每泡时间】
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