1.准备500克羊肉 。干海参50克 。姜、葱、花椒、盐各适量 。先把海参泡在水里 。切开海参体 。取出内脏并清洗干净 。
2.将海参放入锅中煮10分钟 。然后在水里泡2个小时 。把羊肉洗干净 。切片 。将锅焯一下，去掉腥味和血水 。然后取出来洗干净 。
3.把羊肉放进砂锅里 。再倒些水 。用小火将羊肉片煮熟 。把海参和泡好的水倒入里面煮开 。
【海参怎么样煲汤最好吃】4.将姜、葱和胡椒放入锅中 。食材熟了之后 。加入适量的盐调味 。
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