文章插图
1、姜黄粉6汤,匙香菜籽6汤匙,小茴香2汤,匙黑胡椒粉2汤匙 , 粘米粉2汤,匙丁香8小粒,八角2粒 , 白豆蔻3粒,桂皮1小段,香茅草1小段 , 干辣椒5个,孜然粉1汤匙 。
2、准备好原材料,可以用不放油的炒锅稍稍煸炒 。
3、原材料放进料理机研磨 。
【咖喱粉的做法和配方 咖喱粉怎么做好吃的】4、过筛 , 将粗粒重新放入料理机研磨 。重复两三次就能得到比较细腻的咖喱粉 。
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