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狗脊为蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎,因其根茎表面附有光亮的金黄色长柔毛 , 很像狗的脊背,因此得名 。在食用时候有什么注意事项?
食用狗脊可以采取以下两种方法:取净狗脊片 , 置笼屉内 , 用武火蒸4—6h , 停火,闷6—8h,取出,干燥 。蒸狗脊苦燥之性减弱,长于补肝肾 。取净砂子置锅内,用武火炒热后,加入净狗脊片,拌炒至鼓起,绒毛呈焦褐色 , 取出,筛去砂子,放凉后除去残存绒毛 。
在常规剂量内水煎服或浸酒服,没有不适反应 。狗脊药性较杜仲、川断温热,辨证阳虚寒湿畏冷的患者用之适宜,有内热的病人服之会上火 。长期服用没有明显副作用 。
【食用狗脊的注意事项 狗脊的副作用及禁忌症】狗脊、杜仲、续断各15克 , 香樟根、马鞭草12克,威灵仙9克,红上牛膝6克 。泡酒服,可治风湿骨痛,腰膝无力 。狗脊、木瓜、五加皮、杜仲,等份煎服 , 可治腰痛及小便过多 。注意:凡阴虚有热,小便不利者,慎服狗脊 。鹿茸l00克,狗脊、白蔹各50丸,将以上3种药粉碎,过筛,然后用艾叶煎醋汁,打糯米糊 , 为丸如梧桐子大 。每服50丸 , 早晨空腹食用,温黄酒送服 。治女性少腹虚寒,带下纯白等 。
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