当然可以 。
【桃胶雪燕泡一天一夜可以吗】桃胶和雪燕豆是树的分泌物 。因为质地比较硬 。直接做饭很难 。所以在烹饪前需要充分浸泡 。但是桃胶和雪燕吸水性差 。起泡需要很长时间 。且不易变质 。一般泡一天一夜都不会影响 。
但需要注意的是 。在炎热的天气里 。在发泡的过程中，很容易滋生细菌和微生物 。影响桃胶和雪燕的品质 。建议把桃胶和雪燕泡在冰箱里 。
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