【不焯水的排骨汤能喝吗】
能喝 。
炖排骨之前先焯水的原因是为了去除排骨的血水 。从而具有去除鱼腥味的效果 。如果你忘了在炖排骨之前先焯一下 。排骨也可以连续吃 。只是味道可能没那么好 。它可能尝起来有鱼腥味 。在这种情况下 。建议后续炖的时候放一点料酒 。这样会提高排骨汤的口感 。
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