小青柑的冲泡温度 _睿知

小青柑的冲泡温度为100℃ ，该茶具有耐高温的特点，沸水冲泡能激发出茶叶的浓香。冲泡小青柑可选用腹大的壶，将果柑捏碎后放入，第一泡倒水洗茶，之后再次注入沸水。给小青柑注水时，需以青柑上口为入水点，匀速、缓慢的倒入。
小青柑的冲泡温度为100℃

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小青柑的冲泡温度为100℃ ，小青柑主要由新会青柑、普洱熟茶制作而成，这两种物质都具有耐高温的特点，因而适合用沸水冲泡。若是冲泡小青柑的水温低于95℃ ，则茶香不显、滋味寡淡。
【小青柑的冲泡温度】

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冲泡小青柑建议选用腹大的壶，先将小青柑捏碎后放入，倒入少量沸水洗茶，浸润10秒后将水倒出，再次注入沸水，静置3分钟左右即可出汤饮用。在品饮小青柑时，需先闻其香味，再喝茶汤。

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小青柑注水过程中，需以青柑上口为入水点，然后缓慢、定点入水，切忌青柑在水中翻滚，否则果柑中的茶叶会大量溢出，从而导致茶汤中有较多的茶渣，影响纯净度和品饮口感。

小青柑的冲泡温度