团练用的野菜一般有三种 。泥菜、艾蒿和紫草 。
绿饺子是用草头汁做的绿色糕点 。它的外表颜色是绿色的 。一般以春季清明节前后发芽的新鲜绿色植物为原料 。除了普通的苦艾 。也可由紫草、苜蓿、麦草浆、金钱草、大蓟、苎麻嫩叶制成 。
【除了艾草还有什么可以做青团】除了这些 。有些地方或者有些人不方便在城市里采摘野菜 。绿色蔬菜叶，如菠菜、南瓜叶等 。也会用来做绿球 。
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