1.过敏的人
艾蒿不适合过敏体质的人 。有的人吃了艾草后会出现红斑、瘙痒等症状；其次，对蛋白质过敏的人不适合喝鸡汤 。
2.经期妇女
对于身体处于月经来潮的女性来说 。也不建议吃艾草 。艾叶有活血化瘀的功效 。还有温经止血的作用 。尤其是那些弱者 。食用艾草后会出现月经不调、腹痛等症状 。
3.体热过盛的人
艾根炖鸡是比较温性的食物 。吃了有助火的作用 。适合体寒体弱的人 。但是，对于燥热易怒的人，要忌食 。否则会增加体内热量 。加重病情 。影响身体健康 。
4.高尿酸和痛风患者
鸡肉本身就是家禽中嘌呤最高的食物 。不要喝浓鸡汤 。即使不是浓浓的鸡汤 。它的嘌呤含量也很高 。通常大于100毫克/100克 。但是人体摄入的嘌呤会被氧化成尿酸 。尿酸过高会引起痛风 。对于高尿酸痛风患者，日常饮食中限制嘌呤是很有必要的 。以免加重病情 。甚至诱发并发症 。所以高尿酸痛风患者不能喝鸡汤 。
【艾根煲鸡哪些人不能喝】
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