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胶水是鱼肚 。它是各种鱼鳔的干品 。所以买回来的口香糖一般质地都比较硬 。在下锅做饭之前，你应该先把口香糖泡出来 。如果不直接泡汤，会导致炖的时间更长 。这样煮出来的口香糖味道就没那么好了 。另外，炖汤要炖很久 。口香糖中的营养就会流失越多 。
【花胶一定要泡发吗】建议泡胶12-24小时左右再炖汤 。等到口香糖起泡时再炖汤 。这样炖出来的汤营养更丰富，味道更好 。
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