【小米粥没熟吃了会怎样】
有肠胃不适的症状 。
小米的成分大部分是碳水化合物 。其含量约为72.0% ~ 79.5% 。在碳水化合物成分中 ， 淀粉占大多数 。此外 ， 它还含有一些蛋白质和脂肪 。如果吃未煮过的小米粥 。所含的生淀粉难以在胃肠道中消化 。不仅影响口感 。还可能出现腹胀、腹泻、消化不良等胃肠道症状 。所以小米粥一定要煮熟了再吃 。
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