食材
抹茶粉7g
牛奶300ml
炼奶20g
冰块任意
淡奶油150g
糖粉10g
做法
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1、提前冻好冰块 。准备所有材料 。把牛奶加热到温热 。冲入抹茶粉搅拌到无颗粒 。且起轻微的浮沫(应该用茶筅 。俺木有 。用的蛋抽子) 。
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2、牛奶晾凉后 。把炼奶倒入搅拌均匀 。然后倒入玻璃杯中 。倒到大概2/3杯处即可 。不要倒满 。根据喜好加入冰块 。
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3、冷藏的淡奶油加入糖粉 。完全打发 。然后装进带有裱花嘴的裱花袋中 。
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4、在杯子里转圈向上挤奶油 。出了杯子后转小圈挤成螺旋甜筒形状即可 。奶油上筛点抹茶粉 。一杯属于夏天的冰饮就做好啦~
其他观点:
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用料:牛奶180g 。冰块300g 。炼乳85g 。抹茶粉15g 。鲜奶油
步骤:
1、牛奶和冰块混合 。用料理机打成冰沙 。加入抹茶粉和炼奶 。口感更佳 。
2、淡奶油打发 。无糖的淡奶油可加入一些糖分 。
3、用裱花袋挤奶油做装饰 。
ps:使用咖啡粉就是茶冻咖啡了
其他观点:
抹茶星冰乐的做法跟简单
首先需要准备的材料有 :
沙冰机 。抹茶粉 。果糖 。冰块 。纯净水、奶油
具体做法分为三步:
1.沙冰机里放入250g冰块、抹茶粉30g、果糖25ml、纯净水80ml
2.沙冰机调制七档 。打15秒钟
3.倒出杯子 。挤上奶油装饰就可以啦
也可以根据自己的需求 。在奶油上撒些奥利奥饼干碎 。或者淋巧克力酱
【抹茶星冰乐怎么做?】
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