松花蛋是一种高蛋白的食物，也是属于蛋类之一，它是鸭蛋经过加工发酵而成的，口感很特别哦 。松花蛋可以做菜啊或者是煮粥，直接食用都是可以的哦 。松花蛋炒菠菜是不错的一道食谱哦，来看看它的做法吧，可以有润肠通便的作用和效果 。
松花蛋炒菠菜
食疗功效:美容、抗衰老、润肠、补血、促发育
营养价值:蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾
适宜人群:一般人群均可食用，特别是老人和女人食用 。
禁忌人群:小孩子不宜多食用 。
松花蛋炒菠菜所需材料
主要食材菠菜、松花蛋
松花蛋炒菠菜的做法
1、松花蛋洗净，去壳，切八瓣;菠菜洗净，切段，待用 。
2、炒锅置火上，倒油烧热，下入菠菜煸炒至软，加入盐、味精炒匀，盛出 。
3、将松花蛋放入高汤中稍煮，水淀粉勾芡，淋在菠菜上即可 。
松花蛋炒菠菜的功效与作用
松花蛋所含的蛋白质可以修复损伤的肝脏组织，而蛋黄中所含卵磷脂则能够加快肝细胞的再生 。菠菜含有的胡萝卜素能转化成维生素A，有效促进生长发育 。松花蛋炒菠菜具有美容颜的功效，特别适合女性朋友们食用，帮助女性朋友们改善肌肤暗黄 。松花蛋和菠菜一起吃，可以补充丰富的铁质哦，可以有促进生长发育的作用，而且还可以补铁补血，对于美容养颜效果不错，而且还可以抗衰老呢 。
松花蛋炒菠菜的制作方法以及它的保健功效，你都知道了吧，松花蛋炒菠菜是一道很不错的养生保健的食材哦，可以有修复损伤肝脏的作用，而且还可以促进生长发育的呢，对于降脂减肥是有好处的，而且还可以美容养颜，赶紧试试吧、
【松花蛋炒菠菜——美容润肠抗衰老】
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