桑葚干是桑科落叶乔木桑树的成熟果实 。其主要营养成分有糖、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物质和必需氨基酸、多糖、维生素、钙、铁、锌、硒等矿物质 。适量食用桑葚干 ， 可以增强免疫力 ， 促进造血细胞生长 ， 加速新陈代谢 。它的营养价值非常高 。
【桑葚干的营养成分主要是哪些】
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