小龙虾是小龙虾的一种 。吃的方式有很多种：
1.红烧小龙虾：将硬壳小龙虾与辣椒、茴香、豆豉等调料放入锅中翻炒 。红烧 。做了红烧小龙虾 。这种口味比较适合口味重的人 。
2.卤制小龙虾：将洗净的硬壳小龙虾上油后 。用鸡汤、排骨汤等煮食 。然后加入准备好的卤汁包，煮一段时间 。腌制好的小龙虾就做好了 。
【硬壳小龙虾怎么吃】
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