【太熟的哈密瓜会产生酒精吗】可能会产生 。
总体情况 。哈密瓜不产酒精 。但是当哈密瓜成熟度高的时候 。会产生更多的糖分 。糖被包裹在哈密瓜的果皮里 。就会形成一个封闭的空间 。如果哈密瓜储存在高温的地方 。糖在哈密瓜里加热 。会发生发酵 。将糖转化为酒精和二氧化碳等物质 。这时候切哈密瓜 。你会闻到一股浓烈的酒味 。
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