只需要一分钟 。
一般油温达到七成热的时候 。将小龙虾倒入锅中 ， 煎1分钟左右 。小龙虾完全没有必要炒 。它的目的是塑造虾肉 。一般虾壳变红有轻微脱壳时 ， 控油即可捞出 。如果炸的时间长了 ， 虾肉就会变老 。这种小龙虾味道会比较柴 。
【小龙虾油炸多久合适】
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