小龙虾煮的时候要不要去头


你可以去头 。
小龙虾的头部含有胃、胰腺等器官 。在小龙虾体内积累了大量的细菌和毒素 。所以不能吃 。所以在处理小龙虾的时候,要把小龙虾的虾头去掉 。除了虾头 。虾腮和虾串也不能食用 。
【小龙虾煮的时候要不要去头】如果在烹饪小龙虾之前没有去除这些部分 。吃饭的时候收拾也是可以的 。

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