紫苏可以生吃吗

可以生吃。
【紫苏可以生吃吗】如果紫苏叶要生吃的话。一般清洗后可以直接食用。但是直接生吃紫苏太刺激了。而且直接吃也不容易嚼碎咽下去。味道一般。所以一般不建议生吃。还不如把紫苏做成沙拉。不仅保留了营养。而且味道更好。但是，需要注意的是。消化功能一般的人建议不要大量吃生食。避免消化不良。