西瓜子能吃到肚子里吗


西瓜子能吃到肚子里吗

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最好不要 。
【西瓜子能吃到肚子里吗】西瓜籽外壳质地坚硬,难以消化,当食入西瓜籽并夹有食物混杂时,可随大便排出 。当大量进食西瓜籽时,西瓜汁被人体吸收后,西瓜籽随着肠蠕动而逐渐集聚成团,从而导致大便秘结,腹部坠胀 。
另外西瓜皮是可以吃的 。拌着吃:把去皮后的瓜皮切成细长小条,用食盐腌2~3小时后,将盐水沥出,再加酱油、醋或麻油等作料搅拌,即可食用 。腌着吃:将西瓜皮腌制后,捞出晒干,盛入大容器,用塑料薄膜封口收藏,可保存半年左右 。食用时将盐霜洗去,切碎,加入适量白糖、辣椒、香油,放碗内蒸食,别具风味 。

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