红烧鲅鱼——延缓衰老明目护眼

红烧鲅鱼是鲅鱼的经典烹饪方法了哦,对于鲅鱼这样的食物,这是很多人都喜欢吃的了,红烧鲅鱼就是很好的一个选择了,不仅味道是很出色的了,同时营养价值也是很高的了,那么具体都有哪些呢,下面就让我们一起看看吧 。
红烧鲅鱼——延缓衰老明目护眼
红烧鲅鱼的材料
鲅鱼500克,猪肋条肉100克,酱油15克,5克,白砂糖10克,盐3克,味精2克,淀粉10克 。
红烧鲅鱼的做法
1、鲅鱼去头、尾,除内脏,刮去腹部白膜,洗涤收拾清洁 。
2、在鱼身两侧剞“让指花刀”,剁成段 。
3、鱼下入七成热油中炸至金黄色,倒入漏勺 。
4、猪五花肉切片 。
5、水发香菇洗净,抹刀切片备用 。
6、炒锅上火烧热,加底油,用葱、、蒜炝锅 。
7、下入肉片、香菇片煸炒 。
8、烹绍酒、醋,加入酱油、白糖、精盐,添汤烧开 。
9、下入炸好的鲅鱼段,移小火1曼烧至熟烂入味 。
10、加入味精、胡椒粉,拣去葱、姜,捞出鱼段 。
11、原汁用水淀粉勾,淋明油,出锅浇在盘中鲅鱼段上即可 。
【红烧鲅鱼——延缓衰老明目护眼】
红烧鲅鱼——延缓衰老明目护眼
红烧鲅鱼的功效
这道美味的红烧鲅鱼是很不错的食物了,我们经常的吃红烧鲅鱼是可以帮助我们有效保健身体的了哦,我们不仅可以通过吃红烧鲅鱼来一饱口福了,还可以通过吃红烧鲅鱼来保健了,首先鲅鱼肉含有丰富蛋白质维生素A、矿物质(主要是)等营养元素,这些营养元素都是人体每日所必需,老人食用鲅鱼能够补充钙质,健壮骨骼,预防骨质疏松等老人病的发生,还可以通过吃这样的食物来明目护眼了,鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效 。
红烧鲅鱼——延缓衰老明目护眼
这道美味的红烧鲅鱼是很不错的了,我们完全可以通过吃红烧鲅鱼来有效的保健身体的健康了,不仅能够保护我们的眼睛了,还可以通过吃红烧鲅鱼来帮助我们明目护眼了,我们在生活中就要经常的吃这道红烧鲅鱼来吃了哦 。


    推荐阅读