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1、天麻的作用是平肝息风，羊肉温补，可以同时食用 。麻可以入药，可以用来泡酒也可以用来熬汤，用天麻搭配羊肉做汤具有益气补血，益智增寿的功效 。
【羊肉可以炖天麻吗怎么做 羊肉可以炖天麻吗】2、天麻羊肉汤肉香独特，益气补血，益智增寿 。制作天麻羊肉汤原料有：羊肉600克 ， 天麻10克，川芎5克 ， 陈皮、小茴香、胡椒、植物油、精盐和味精各适量 。天麻羊汤的做法：将天麻切成片，羊肉洗净切成块，陈皮、小茴香和胡椒用纱布包好 。将羊肉、天麻、川芎及调料包放入锅中，加入适量的清水，用旺火煮沸后，改用文火炖至羊肉酥烂 ， 除去调料包 ， 下入植物油、精盐和味精即成 。
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