也可能高 。
一般来说,胆固醇按来源可分为两种:一种是外源性胆固醇 。约占总数的20%-30% 。主要通过食物摄入 。另一种是内源性胆固醇 。约占总数的70%-80% 。肝脏由乙酸及其前体合成 。
所以内源性胆固醇是胆固醇的主要来源 。哪怕只是蛋清 。只要内源性胆固醇产生过多 。也有可能胆固醇会升高 。
【光吃蛋清胆固醇会高吗】
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