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回答选择水源充足、干净、排水方便的地方进行养殖；然后鱼塘还需要进行消毒处理 ， 彻底清洗后再放入鱼苗；鱼塘里的水还要常年保持恒温，有利于鲶鱼生长；在鱼苗幼苗时期，不能投放不合适幼鱼吃的饲料；喂饲料的时间要固定，定期给鱼塘进行换水；在冬季的时候注意保温，防治鲶鱼在冬季被冻死 。
一、鱼塘养殖鲶鱼技术
1、选择水源充足、干净、排水方便的地方进行养殖，水质也要满足养殖鲶鱼的标准 。
2、鱼塘里的水要常年保持恒温，让鲶鱼对整个环境产生依赖，这样有利于鲶鱼的生长 。
3、鱼塘还需要进行消毒处理 ， 彻底清洗后再放入鱼苗，保证整个环境的高度清洁 。
4、在鱼苗幼苗时期，不能投放不合适幼鱼吃的饲料，不然会导致鱼苗发生难以消化积食的情况 。
5、等到小鱼苗慢慢生长到一定阶段后 ， 就可以开始喂食一些饲料，喂养的饲料可以和其它饲料掺杂在一起，喂饲料的时间保持固定 。
6、定期给鱼塘进行换水，让鲶鱼处于比较好的水质，换水可以根据水质的颜色决定 。
7、在冬季的时候要注意保温 ， 因为鲶鱼耐寒性差，当水温降至7℃以下的时候容易冻死 。
二、野生鲶鱼与养殖鲶鱼的区别
1、野生鲶鱼
（1）野生鲶鱼的体色为深黄黑色，皮肤光滑，体型比较健壮 。
（2）野生鲶鱼的嘴巴下面有2条胡须 ， 嘴巴也比养殖鲶鱼的大 。
（3）野生鲶鱼味道好，口感细嫩 。
（4）野生鲶鱼的价格比较昂贵 。
2、养殖鲶鱼
（1）养殖鲶鱼需要经常浮出水面吃食，所以体色为浅黄绿色 。
（2）养殖的鲶鱼是经过杂交选育而成的，它嘴巴下面有4条或者8条胡须 。
（3）养殖鲶鱼的味道比较差 ， 口感也比较粗糙 。
【埃及鲶鱼养殖技术 鲶鱼养殖技术】（4）养殖鲶鱼的价格比野生鲶鱼要便宜 。
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