【蒸红薯怎么做好吃】1.先选红薯的时候，选那些表皮没有小黑洞的 。这种红薯比较好蒸 。
2.红薯买回来后，用水冲洗干净 。然后把两端都剪掉 。把刀放在蒸锅里 。
3.向锅中加入适量的水 。把蒸锅放在锅上，盖上锅盖 。
4.打开火 。将水烧开，蒸20-25分钟 。用筷子插红薯的时候可以关火，不用硬着心肠把红薯从锅里拿出来 。
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