肝脏是支撑生命大厦的重要支柱,也是人体功能最复杂的器官,被称为人体的"化工厂" 。因此,养肝护肝的意义很重大,想要保护好肝脏,就得从吃对吃好食谱开始 。下面,小编为大家介绍养肝护肝的七大食疗方 。
1、猪肝绿豆粥
做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品 。
作用:补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者 。
2、胡萝卜猪肝粥
【7大食疗养肝护肝最靠谱】做法:胡萝卜、猪肝洗净切碎,与粳米同煮成粥 。
作用:有补益肝肾,养血明目的作用,适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等 。
2、胡萝卜猪肝粥
做法:胡萝卜、猪肝洗净切碎,与粳米同煮成粥 。
作用:有补益肝肾,养血明目的作用,适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等 。
3、枸杞甲鱼羹
做法:将枸杞子洗净切碎,甲鱼宰杀去内脏切块,一起放入砂锅中,煮40~60分钟,再放葱姜盐醋少许调味 。
作用:有补益肝肾,滋阴强壮的作用,适用于躯体虚弱,肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清、面色无华者 。
4、决明子粥
做法:先将决明子加水煎煮取汁适量 。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成 。该粥清肝、明目、通便 。
作用:对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显 。
5、桑葚粥
做法:将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖 。
作用:滋补肝阴,养血明目 。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症 。
6、枸杞粥
做法:先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用 。
作用:特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人 。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效 。
7、梅花粥做法:先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天 。作用:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲 。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增 。
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