第三个比较喜欢的就是蒲烧鳗鱼 。当然这个据说现在鳗鱼越来越少了 。要是想吃到正宗的鳗鱼 。在日本也要花很大的价钱 。不过一些人工养殖的鳗鱼还是可以吃到的 。国内其实也有很多很不错的日料馆子 。也有一些是从日本请来的师傅制作的食材 。味道其实也是非常不错的 。
对于其他的一些日本料理 。个人没有特别的喜爱 。比如说寿司和生鱼片 。我感觉并没有什么特别惊艳的地方 。而且个人不是喜欢吃生鱼肉 。当然这个因人而异 。如果你喜欢的话那还是一定要尝一尝的 。毕竟也算是比较标志性的一些日本的食物 。
如果去日本建议去找一家店 。可以去吃和牛肉 。因为这个在日本算是比较有特色的了 。国内的话好像是买不到的 。只能吃到类似品级的一些其他牛肉 。
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