物理学规定:功等于力与物体在力的方向上通过的距离的乘积 。公式W=Fs 。在国际单位制中 。力的单位是牛顿 。简称牛 。符号是N 。距离的单位是米 。符号是m 。因此 。功的单位是n牛?米(N?m) 。牛?米有一个专门的名称叫焦耳 。简称焦 。符号是J 。1焦=1牛?米 。将一袋方便面从地上放到桌面上 。做的功大约是1焦 。千焦是在焦的前面加词头千 。与千米一样 。1千焦=1000焦 。
一个物体能够做功 。我们就说它具有能量 。物体能够做的功越多 。具有的能量就越大 。所以 。能量的单位与功一样 。也是焦 。
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改变物体内能的方法有两种:做功和热传递 。做功的方法改变物体内能 。实质是内能与其他形式的能量相互转化 。内能改变的多少 。用做功的多少来量度 。进一步说明 。内能与功的单位一样 。热传递的方法改变内能 。实质是内能的转移 。内能改变的多少 。用热量来量度 。所以 。热量的单位与内能一样 。也是焦 。同时 。做功和热传递对改变物体的内能是等效的 。举个例子 。一根锯条可以通过摩擦(做功)使之内能增大(温度升高) 。也可用火烧(热传递)使之内能增大 。但不知道具体的方法 。只知道锯条的温度升高了 。我们无法确定是通过摩擦还是放在火上 。使内能增大的 。因此 。又说明热量的单位与功的单位一样 。是焦 。
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题主提出一根鸡腿是多少焦 。有点随意 。牵强附会的理解 。是指人食用一根鸡腿在人体内产生的能量 。许多食品包装袋上都标记能量××千焦(kJ) 。也有标记热量的 。并且过去单位是卡(cal)或千卡(kcal) 。在物理上 。只有热量的单位用卡 。是在没有弄清功与热量的关系的情况下规定的 。现在已废弃不用了 。不过 。野百合也有春天 。《燃烧我的卡路里》不是很火吗?
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最后说说核弹 。举个例子吧 。美国人在广岛和长崎扔下的原子弹是2万吨级的 。即爆炸时释放的能量相当于2万吨的TNT爆炸的能量 。TNT的热值是4200000J/kg 。2万吨TNT完全爆炸放出热量Q=qm=4200000J/kg×20000000kg=8.4×10”13J 。
其他观点:
【焦耳和千焦是啥意思,啥概念,比如说一根鸡腿有多少焦耳?或者核弹爆炸多少千焦?】焦耳是能量单位 。通俗地讲人所吃的食物所产生的能量 。以及煤炭汽车等物质燃烧作功产生的能量计量单位 。千焦等于1000焦耳 。而1焦耳的能量或热量可将1克水在1个大气压下升高1摄氏 。因此人类每天男性需要9250-10090千焦 。女性需要7980-882千焦食物所提供的能量维持活力 。至于鸡腿热量是每100克约800克千焦 。至于核武器爆炸能产生多少千焦的能量那是囯之重器 。我等不知也不能胡说 。
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