滋阴益气
西洋参也是一种人参药材 。它的一些功能成分和人参是一样的 。适当食用西洋参可以起到很好的补气作用 。而且西洋参和石斛都是寒凉药材 。两者都有滋阴清热的功效 。两者结合，可以起到一定的缓解体内阴虚热的表现 。
益胃生津
石斛入胃经 。其良好的生津作用主要是进食后促进腺体分泌和器官运动 。对于上火引起的胃阴不足，可以益胃 。西洋参是一种“凉性”人参 。其味甘苦，可缓解口干、津液少、不适的现象 。用它吃还能生津止渴 。
增强体质
西洋参中的成分能促进体内血清蛋白、骨髓蛋白和器官蛋白的合成 。从而提高机体免疫力 。石斛中含有的多糖能增强人体免疫细胞的免疫功能 。对于体质弱的人来说 。用西洋参和石斛泡水，会在一定程度上改善体质 。
【石斛与西洋参搭配有什么功效】
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